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    河南范县蘑菇大量滞销


    【发布日期】:2018-12-05  【来源】:人民网
    【核心提示】:在河南范县颜村铺乡,当地的扶贫项目——蘑菇种植虽然调动了百姓脱贫的积极性,却因处在市场价格链的最末端,难以摆脱中间商的控制,导致菌农的蘑菇因为价格极低卖不掉,陷入困境。
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      蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。冬季养生,很适合吃蘑菇以补充身体营养。正当城市市民惊叹蘑菇价格太贵时,种蘑菇的菌农却在为收购价格极低并且滞销而犯愁。
      在河南范县颜村铺乡,当地的扶贫项目——蘑菇种植虽然调动了百姓脱贫的积极性,却因处在市场价格链的最末端,难以摆脱中间商的控制,导致菌农的蘑菇因为价格极低卖不掉,陷入困境。
      据了解,中间商用发放塑料筐数量的手段,控制菌农种植的平菇采摘量并决定收购价格,垄断中间市场;菌农们种植的平菇,日产万斤。每天不及时摘取长得太大就不能要了,中间商只收成色好的,稍小一点的平菇都被他们筛选掉,只能扔了。这导致菜市场高达五六元一斤的蘑菇,菌农卖5角钱都难。最新行情显示,蘑菇最新的市场价最低5元多一斤,贵的可卖到六七元。
      此外,菌农销售渠道单一,对市场行情信息缺乏了解和掌握,也是蘑菇滞销、受制于人的因素之一。
      菌类产品保鲜期短,丰收的蘑菇迟迟上不了消费者的餐桌,让满怀希望的菌农愁眉不展。菌农们表示,他们迫切希望能够与大型商超和机关企事业单位职工餐厅对接,也恳请爱心企业前来组织收购,摆脱中间商的采摘和价格控制,用适当价格把最鲜的蘑菇装进城市菜篮子,满足市民的生活需求。
     
     
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