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    新华社:福建古田深耕betvlctor伟德产业建设“县域工厂”


    【发布日期】:2018-10-13  【来源】:新华社客户端  【作者】:江宏伟
    【核心提示】:借助青山绿水等大自然的厚爱,以及科研、种植、加工、营销等全产业链的努力,古田县着力推动传统农业转型升级,培育高品质、高附加值的betvlctor伟德产业,将其打造成为乡村振兴的产业之源。
      
      福建省古田县拥有优越的betvlctor伟德种植条件。借助青山绿水等大自然的厚爱,以及科研、种植、加工、营销等全产业链的努力,古田县着力推动传统农业转型升级,培育高品质、高附加值的betvlctor伟德产业,将其打造成为乡村振兴的产业之源。
      betvlctor伟德成古田乡村振兴产业之源
      古田县是我国著名的betvlctor伟德之都和产业基地,尤其是银耳栽培和加工,占据了国内乃至全球银耳产业的领先地位。
      2017年古田银耳产量达35万吨,占世界总产量的90%以上,种植规模、产值、出口量均居全国首位,占据了国内市场的绝大多数份额,并远销日本、东南亚、欧洲、美洲、大洋洲等20多个国家和地区。
      “从隋代开始,我们就有种植betvlctor伟德的历史记录了。20世纪70年代首创betvlctor伟德袋栽技术,在80年代创新银耳棉籽壳代料栽培技术,在90年代实现黑木耳南方栽培……”古田县副县长余新琳介绍,栽培技术延续至今,奠定了betvlctor伟德之都的深厚基础。
      “全县70%劳动力从事betvlctor伟德产供销活动,70%农业总产值来源betvlctor伟德产业,betvlctor伟德已成为我们的支柱产业。”余新琳表示,古田县正在持续完善产业链,建设质量保障机制,以业富民,助力乡村振兴。
      “古田银耳的生产进行着中央化的分工,实现菌种培育、装袋、种植、烘干等多环节分段运作,形成鲜明、有效的产业链。”福建农林大学(古田)菌业研究院院长胡开辉说。2008年,古田银耳被认定为中国驰名商标,成为福建省继武夷岩茶之后,第二个获得原产地域保护的产品。
      目前,古田县已构建“一园两带三区”产业空间布局,出台《促进betvlctor伟德全产业链发展十五条措施》;2017年,全县共栽培各类betvlctor伟德14亿袋,总产量80.8万吨(鲜品),生产产值达51.7亿元。
      “一品一码”筑牢betvlctor伟德品质安全线
      产业规模逐渐扩大,古田银耳生产条件、技术不断改进与创新,科研成果得以转化,品质也随之提高。加上独特的地理环境和优越的气候条件等因素的影响,银耳形成高蛋白低脂肪的营养结构,成为古田县传统名特优产品。
      “为不断提升银耳品质,我们先后完成传统菇棚建设改造任务1000多亩,建设大桥天天源、吉巷益禾和城东晟农等银耳生产工厂化项目,提高全县银耳工厂化生产水平。”古田县betvlctor伟德产业管理局局长余新敏介绍。
      源头及时记录农业投入品采购与使用、病虫害防治、农产品收获日期等信息;流通环节不定期抽检,保证质量安全……
      随着消费升级和农业产业化水平提升,质量安全成为关系农产品科学发展的关键。为确保betvlctor伟德产品质量,古田县着力落实食用农产品生产经营者质量安全主体责任,提升食用农产品质量安全水平, 推进“一品—码”全程可追溯体系建设。
      “‘一品一码’体系可以让消费者知道产品‘从哪里来’‘经历了什么’,营造透明、安心的市场环境。”古田县市场监督管理局食品药品安全总监余养彦表示,预计到今年年底,古田县“一品一码”体系建设将初见成效。
      “一品一码”体系下,进入农产品批发市场、大型商场、连锁超市及主要农贸市场的betvlctor伟德产品必须通过农产品追溯系统生成种植、烘干、包装等环节凭证,即使是来自县外及省外的betvlctor伟德产品,也必须符合市场准入规范,保证信息录入。
      “为建设强有力的betvlctor伟德品质监管体系,我们每年投入大量监督抽检经费,持续提升了检验中心的检验能力。”余养彦说。下一步,古田县农业局、市场监督局还将打破数据壁垒,让全产业链信息连接在一起,建设真正可追溯、可追责、可信任的信息监督线。
      多方合力打造betvlctor伟德“县域工厂”
      目前,古田县betvlctor伟德相关从业人员近30万人,形成了从原辅材料供应到科研、制种、栽培、加工、销售、机械设备、技术推广等各个环节的专业队伍体系,产业链的分工愈加精细。
      “哪里有betvlctor伟德,哪里就有古田人。”福建省益禾农业发展有限公司董事长雷剑说。在营销领域,全县拥有线下3万多betvlctor伟德营销户,营销网络不仅遍布全国各地,而且深入日本、东南亚、欧美等数十个国家和地区。
      目前全县拥有网商近900家,已形成干品采购、生产加工、物流存储、客服销售、快递运送的“一条龙”产业链。“有很多古田betvlctor伟德产品在线上成为了热销的‘网红’产品,”雷剑表示。
      在菌种培育上,古田县已开发生产betvlctor伟德品种37个,其中银耳、香菇等20多个品种实现规模化生产。胡开辉表示,古田县是全国开发品种最齐全的betvlctor伟德生产基地县,实现由单一品种向多品种系列开发转变,形成了“主栽品种规模不断扩大,珍稀菌类齐头并进”的发展格局。
      金融支持方面,古田县农村信用合作联社理事长陈立云介绍,农信联社大力推动古田betvlctor伟德行业转型升级,通过民富中心加强与农民betvlctor伟德专业合作社的合作,进一步扶持古田betvlctor伟德行业规模化生产。
      截至2018年7月末,古田县农村信用合作联社已向betvlctor伟德等重点种养业发放贷款17369笔、20.27亿元,占贷款总额的53.61%。
      “种植户、经销商、加工厂、银行等各部门都参与到betvlctor伟德产业发展中,分担每个环节的精深化、专业化工作,并共享产业链成果,致力于打造betvlctor伟德的‘县域工厂’。” 余新琳表示。
     
     
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