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毒キノコのハイイロシメジで食中毒 魚沼の男女3人、県は「注意報」


[Release date]2019-01-03
[Core hints]新潟県は3日、毒キノコのハイイロシメジを食べた魚沼市の男女3人に嘔吐(おうと)や下痢など食中毒の症状が出たと発表した。3
 
新潟県は3日、毒キノコのハイイロシメジを食べた魚沼市の男女3人に嘔吐(おうと)や下痢など食中毒の症状が出たと発表した。3人は既に回復したという。毒キノコによる食中毒は県内では今秋初。県は「毒きのこ食中毒発生注意報」を発令した。
 
 県によると、3人は1日、知人が魚沼市内でホンシメジと誤って採取したハイイロシメジを譲り受け、同日夜に網焼きなどにして食べた。2日未明に症状を訴え、医療機関を受診した。
 
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