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    香葱炒蘑菇 清淡营养的美食适合夏季食用


    【发布日期】:2019-06-12  【来源】:好厨网
    【核心提示】:主料:褐蘑菇约6枚、白蘑菇约6枚、水发冬菇4枚 辅料:香葱2棵、生姜数片 调料:菜油2大匙、精盐1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/
          主料:褐蘑菇约6枚、白蘑菇约6枚、水发冬菇4枚
          辅料:香葱2棵、生姜数片
          调料:菜油2大匙、精盐1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1/2大匙、芝麻油1/2大匙
          一、生姜切薄片。
          二、把菇类对半切,入锅,中火,加菜油约1大匙。
          三、煸至菇类变软。
          四、把菇类拨一边,升大火,加菜油1大匙,入姜片、葱白,稍爆。
          五、与菇炒匀,点入精盐1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙,稍翻炒。
          六、加入葱叶,淋入料酒1/2大匙、芝麻油1/2大匙、关火,翻炒均匀即可出锅。
     
     
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